Залишаєте м’ясо відтавати на столі? Так роблять майже всі — і майже всі помиляються. Ось що насправді відбувається і як зробити правильно.

Дізнайтеся, чому звичка мити сиру курку перед приготуванням є небезпечною. Розповідаємо, як бактерії поширюються кухнею та як готувати м’ясо безпечно.

Дізнайтеся, чому миття сирої курки перед приготуванням є небезпечним. Пояснюємо, як бактерії поширюються кухнею та як правильно поводитись з птицею.